M's Kebab 宮古島

まだ、本OPENしていないのですが～

出店場所の候補地の１つにて、ゲリラ的に「お試し出店」してみました


離れた場所でやるのも、限られた設備でやるのも初めてで・・・
ぶっちゃけ、忘れ物いくつかあって困ったり
アレができなくてどうしようとかテンヤワンヤでした💦

でも、たまたま「フェイスブック見ているよ」というお客様がいらして、買っていただけたり、
仲間内が見つけて買ってくれたり、嬉しかった～

現場感もなんとなく掴め、足りないモノもわかったし、
その場所その場所で、売るメニューや出し方の改善も必要だと学べました


こんな感じで、まだまだ手探りしてますので、
本OPENはもう少しだけお待ちくださいませ

もしかしたら、またシークレットで、どこかにゲリラ行くかもしれないので、
その時たまたま見つけたら、ぜひ声をかけて下さいね

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M's Kebab　宮古島
Presented by　合同会社エムエアー（宮古島市下地与那覇233）